選擇優(yōu)種 種植早春茬胡蘿卜，應(yīng)選擇抗抽薹、生長(zhǎng)期短、顏色紅艷，根條直的春播品種。 浸種催芽 胡蘿卜種子不易吸水和透氣，加上春播氣溫與地溫都低，種子發(fā)芽與出苗緩慢，可進(jìn)行浸種催芽。播前4-5天將種子放入30-40℃的溫水中浸泡3-4小時(shí)，撈出后放在棉濕布包中，置于20-25℃下催芽，保持種子濕潤(rùn)，并定期翻動(dòng)，使溫濕度均勻，大部分種子露白后即可播種。 整地播種 深耕施肥，精細(xì)整地，耕地時(shí)畝施腐熟農(nóng)家肥5000公斤，氮磷鉀三元復(fù)合肥50公斤作底肥。深耕25-30厘米，并整平耙細(xì)。在冀中南部地區(qū)，利用小拱棚栽培，可在3月下旬播種為宜。先澆水，待水滲入土壤后播種，常采用條播的方法，按行距17厘米開溝，溝深2厘米，播后撫平，立即扣棚覆蓋塑料薄膜，盡量提高地溫，促進(jìn)出苗。 田間管理 及時(shí)間苗、定苗，一般株距保持15厘米左右。封壟前中耕2-3次，將細(xì)土培到根部，防止根莖膨大，露出地面形成青肩。進(jìn)入5月份以后，氣溫明顯回升，根莖快速膨大，對(duì)水肥的需求較多，應(yīng)根據(jù)田間的植株長(zhǎng)勢(shì)，結(jié)合澆水，畝追施氮鉀肥20公斤，追肥2-3次，以滿足根莖生長(zhǎng)對(duì)養(yǎng)分的需求，保證產(chǎn)量。（ 未知）