山東省招遠(yuǎn)市乃至膠東半島，樹(shù)齡20年以上衰老期蘋(píng)果園占整個(gè)蘋(píng)果栽植面積的一半以上，這部分樹(shù)樹(shù)體殘缺不全、主枝缺失、背上冒條、花少產(chǎn)量低、質(zhì)量差。如何讓衰老期的蘋(píng)果園煥發(fā)青春呢？我們通過(guò)幾年的努力，進(jìn)行了一系列技術(shù)革新，示范園實(shí)現(xiàn)了畝產(chǎn)3500公斤以上、80毫米以上七成色優(yōu)質(zhì)果在80%以上，達(dá)到了樹(shù)老枝不老，齡大效益高的目標(biāo)?，F(xiàn)將相關(guān)革新配套技術(shù)總結(jié)如下，供參考?！　∫?、重新布局樹(shù)體結(jié)構(gòu)，重新主枝枝組排列，達(dá)到樹(shù)老枝嫩　　衰老期蘋(píng)果樹(shù)大都主枝離地近、側(cè)枝大、主枝前端枝量多、內(nèi)膛空虛、樹(shù)頭過(guò)高、內(nèi)膛背后細(xì)弱枝多、外圍結(jié)果內(nèi)膛空、果品表光差、缺素重、紅點(diǎn)黑點(diǎn)病多，這些都與修剪有關(guān)。要重新形成優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的樹(shù)體結(jié)構(gòu)，必須進(jìn)行調(diào)整，重新布局群體和個(gè)體結(jié)構(gòu)，合理調(diào)整主枝和枝組數(shù)量和大小及比例，增加光照，實(shí)現(xiàn)所有枝葉都能進(jìn)行“日光浴”，******限度利用光照，以獲得******的營(yíng)養(yǎng)積累，減少枝量集中養(yǎng)分。特別強(qiáng)調(diào)利用好背上優(yōu)勢(shì)結(jié)果和去大枝留嫩枝結(jié)果，具體措施如下：　　1.提干。即“脫褲子”。由于過(guò)去整形修剪一般采用低干矮冠樹(shù)形，三主枝普遍較低，主枝過(guò)低光照不好，易感病蟲(chóng)，管理不便。因此修剪中，首先要對(duì)低于60厘米的主枝進(jìn)行疏除，解決“下光”?！　?.選主枝。即去骨干枝。大多數(shù)果樹(shù)主枝太多，達(dá)7-9個(gè)，甚至更多，互相擁擠，一般一棵樹(shù)留主枝4-6個(gè)，對(duì)無(wú)空過(guò)密的主枝要疏除，把一片園當(dāng)一棵樹(shù)看，株與株、行與行之間的主枝不碰頭、不交叉、不重疊，哪個(gè)主枝無(wú)空間就割去哪個(gè)，有的樹(shù)可留2-3個(gè)主枝?？傊瑥恼瑘@來(lái)看，每個(gè)主枝必須充分見(jiàn)光，解決“側(cè)光”?！　?.割大側(cè)。即“割耳朵”。多數(shù)果園側(cè)枝普遍較大，形成大蒲扇，擋光一大片，果實(shí)上色差，因此，要對(duì)主枝上超過(guò)锨柄粗的側(cè)枝分2-3年疏完，進(jìn)一步解決“側(cè)光”?！　?.落頭。即“開(kāi)天窗”。樹(shù)體過(guò)高就像頭上戴著大帽子，影響下部光照，致使整株樹(shù)不結(jié)果。因此，要對(duì)超過(guò)3.5米的樹(shù)，在合適的部位進(jìn)行落頭開(kāi)心，解決“上光”?！　?.調(diào)角度。對(duì)主枝角度前頭下彎重的超過(guò)120度的要采取背后枝換頭或頂棍抬高主枝角度，達(dá)到近水平狀態(tài)，防止前頭彎主枝呈弓形，背上冒條不結(jié)果；對(duì)主枝角度小于80度的要在生長(zhǎng)季節(jié)樹(shù)液流動(dòng)易開(kāi)角時(shí)拉開(kāi)角度；對(duì)枝組角度不好或生長(zhǎng)較旺的，要采取“大的拉、小的拿、不聽(tīng)話(huà)的頭朝下”，把大的拉向有空間的地方，小的生長(zhǎng)旺的夏季捋枝拿枝軟化，捋枝拿枝解決不了的，把它拉的頭朝下。這樣可以“緩勢(shì)成花”。　　6.單軸延伸，合理排列。對(duì)大、中、小枝組都要采取單軸延伸，留一個(gè)較強(qiáng)的帶頭枝，互不交叉重疊串門(mén)，保證水分、養(yǎng)分運(yùn)輸流暢。枝組在主枝上排列要合理，達(dá)到“一大兩小，一密二稀”，即主枝中間部位的枝組大而密，前端和基部小而稀，保證“枝枝見(jiàn)光”。　　7.留背上引兩側(cè)。進(jìn)入大量結(jié)果期后，樹(shù)體生長(zhǎng)勢(shì)逐步衰退，而背上優(yōu)勢(shì)還比較明顯，修剪中要充分利用背上優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化成花，防止冒條，多留背上枝，盡量疏除背后枝，背上枝一般隔20厘米留一個(gè)，每隔一個(gè)背上枝再拉向兩側(cè)，這樣使背上枝均勻地分布于背上和主枝兩側(cè)。實(shí)踐證明，背上枝成花結(jié)果質(zhì)量明顯高于背后和原來(lái)兩側(cè)枝結(jié)的果，發(fā)揮了老樹(shù)僅有的優(yōu)勢(shì)。　　8.夏造傷。背上枝一般生長(zhǎng)較旺不宜控制，因此必須采取相應(yīng)措施。一是在春剪時(shí)，對(duì)較大較粗的背上枝用手鋸從基部割1/4-1/3，控制長(zhǎng)勢(shì)，但絕不能在年前冬剪時(shí)鋸，以防止長(zhǎng)期失水而導(dǎo)致死枝；二是發(fā)芽后，對(duì)過(guò)旺的背上枝環(huán)剝，削弱長(zhǎng)勢(shì)，以利成花。　　9.保護(hù)傷口。大樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)弱，更易失水和感染腐爛病。因此，要對(duì)所有的剪鋸口涂抹傷口愈合劑，做到剪一棵涂一棵，實(shí)現(xiàn)“一級(jí)護(hù)理”?！　　　《?、加大有機(jī)無(wú)機(jī)肥料投入，提高氮鈣比例，促進(jìn)樹(shù)體還童　　衰老期的樹(shù)，長(zhǎng)期固定在一塊地方上生長(zhǎng)結(jié)果，帶走了大量的土壤養(yǎng)分，嚴(yán)重不適宜樹(shù)體生長(zhǎng)發(fā)育，必須加大有機(jī)肥和無(wú)機(jī)肥的投入。同時(shí)根系吸收能力較差，樹(shù)體衰弱，要適當(dāng)提高氮肥和鈣肥的使用量，使樹(shù)體“返老還童”?！　「鶕?jù)我們經(jīng)驗(yàn)，在有機(jī)肥的使用上，要增量節(jié)本，一般畝施雞、豬、羊、牛、人糞尿等優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥不少于5立方米。因?yàn)橛袡C(jī)肥養(yǎng)分全，又肥地，對(duì)有機(jī)肥不足的，一是以草代肥，利用廉價(jià)的作物秸稈、雜草、落葉壓到樹(shù)下，也可以行間生草；二是用花生餅、豆餅、豆子、玉米發(fā)酵代肥。不提倡使用袋裝有機(jī)肥，因?yàn)榇b有機(jī)肥價(jià)格高于動(dòng)物糞便好多倍，也高于糧食和豆類(lèi)價(jià)格，不經(jīng)濟(jì)。不過(guò)動(dòng)物糞便和糧食豆類(lèi)作肥料使用前，要充分發(fā)酵腐熟，以防燒根。在動(dòng)物糞便發(fā)酵時(shí)，要補(bǔ)充粉碎細(xì)的作物秸稈或雜草和一定量的氮肥，并進(jìn)行攪拌，保證堆中有足夠空氣和碳素利于微生物活動(dòng)。在用糧食豆類(lèi)做肥料時(shí)，最好先把豆類(lèi)蒸熟，再和動(dòng)物糞便及粉碎的秸稈雜草混勻堆放，一般夏季堆漚，秋季施用?！　≡跓o(wú)機(jī)肥的施用上，也要加大用量，一般畝施氮磷鉀18∶9∶18的復(fù)合肥200-300公斤、尿素20-30公斤、硝酸鈣0.3-0.4公斤。酸化土壤pH值低于5的要施用石灰粉進(jìn)行調(diào)控，一般畝撒施100公斤左右，連續(xù)施用兩年。微量元素硼、鋅也要每年施用，株施硼砂和硫酸鋅各0.1-0.2公斤。另外，生長(zhǎng)期注意施葉面肥?！　∪⒅匾曂寥拉h(huán)境，加深土層增客土，實(shí)現(xiàn)根深葉茂　　衰老期果園土壤環(huán)境比新植園惡化，要更加注重改善，只有土壤環(huán)境好，根系才能好。改善土壤環(huán)境的方法很多，生草、覆草、增施有機(jī)肥、石灰調(diào)整酸堿度等，前面已提過(guò)，這里主要談一下加深土層和增加客土問(wèn)題。一方面對(duì)過(guò)去土層不足60厘米的要進(jìn)行深翻或爆破松土的方法進(jìn)行改造，使活土層加深；另一方面對(duì)黏土地要摻沙，沙土地要摻黏土，改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)和空隙度；另外簡(jiǎn)便可行的方法，就是增加客土，即從園外拉進(jìn)優(yōu)質(zhì)的熟土或河灣中的泥土壓到樹(shù)盤(pán)內(nèi)，每年加壓10厘米，連續(xù)3年。通過(guò)以上措施，可有效地復(fù)壯樹(shù)勢(shì)?！　∷?、注重根系修剪，有序逐步更新根系，力求樹(shù)老根嫩　　地上地下是對(duì)應(yīng)關(guān)系，樹(shù)老根必老，在更新地上枝條的同時(shí)，應(yīng)注重根系的更新，達(dá)到地上地下統(tǒng)一，通過(guò)更新根系產(chǎn)生新的幼嫩根，增加吸收肥水能力，從而實(shí)現(xiàn)壯根壯樹(shù)。具體方法是在秋施基肥和客土改造的基礎(chǔ)上，有計(jì)劃地鏟斷部分老根?？梢越衲陻噙@一面根系，明年斷另一面根系，不可一次性斷根過(guò)多，以免沒(méi)有一定的根系供應(yīng)地上部分養(yǎng)分水分。斷根的土壤深度為40-50厘米，距樹(shù)干40-200厘米范圍內(nèi)?！　⊥ㄟ^(guò)以上配套革新措施，3年后樹(shù)體明顯返嫩轉(zhuǎn)壯，衰老蘋(píng)果園煥發(fā)青春。（ 未知）