隨著氣溫的不斷降低，如何使今年栽培的蓮藕安全越冬，保持新鮮、脆嫩，防止營養(yǎng)價值的降低，已經(jīng)成為廣大種植戶關心的焦點問題。因此,向大家介紹一下蓮藕的冬季管理技術，以供參考： 一、合理規(guī)劃留足種藕 由于今年引進栽培的鄂蓮5號、6號蓮藕銷售價較高，來年種蓮面積預計將有所擴大，為確保來年供藕數(shù)量和質量，實行種藕就近預留和就近供應。并且由于栽培蓮藕生長比較淺，越冬管理要引起特別重視。 二、實行灌水護藕越冬 蓮藕也可在泥下安全越冬，根據(jù)上市時間和需要可隨時采收。但池內干燥時，應澆1次水，保持濕潤，以防蓮藕凍壞，降低品質。有條件的地塊要求種藕田冬季長期保持淺水層，防止田面因干旱而板結影響來年挖藕；遇霜凍結冰天氣要求加高水位，以防凍傷蓮藕。 三、嚴防畜禽損傷種藕 種藕田設立標識并做到專人看護，防止豬、牛、羊踐踏，而造成種藕及頂芽折斷或破損。 四、保溫防凍 蓮藕田蓋上一層厚厚的樹葉、玉米秸稈等保溫防凍。（ 未知）