1.用3號苗盆盛土，表面撫平后，用指尖在四個角落挖出四個洞，每個洞中放入一顆種子。 2.蓋上一層薄薄的土后，用手壓實再輕輕地澆水，以免水積在盆子的表面上。 3.1st疏苗：播種后約一周的時間，本葉長出1-2片時疏成三株苗。 2nd疏苗：再過約一周時間，本葉長出3-4片時疏成一株苗。 ※疏苗后要將土壓實，苗才不會搖晃。 4.換盆定植：本葉長出5-6片時換盆，挑出根盤長得不錯的苗，間隔30-35㎝定植。 ※因不耐過濕與干燥，故需等土表干燥才澆上足夠的水。 5.1st追肥：本葉長出10-15片時，在植株四周施肥，需輕輕地混合土與肥料，并把土撥到株跟上。 2nd追肥：需在開始結(jié)球時進行，因養(yǎng)分不足會導(dǎo)致外葉變黃，球也會結(jié)得比較小。 ※白菜容易滋生害蟲，所以一旦發(fā)現(xiàn)蟲子就要立刻除去。 ※白菜結(jié)球的適溫為15-20℃，若溫度過低則不會結(jié)球，而開始抽苔。 6.收成：用手壓結(jié)球，覺得夠結(jié)實就可以采收了。從根部切下，剝掉多余的外葉。 ※如不立即采收，可繼續(xù)種著約30天。（ 佚名）